Jaka woda dla mojego dziecka?
Autor: Małgorzata Bieńkowska
Woda jest najbardziej naturalną substancją na Ziemi. Zajmuje największą powierzchnię na kuli ziemskiej i podobnie jest głównym składnikiem ludzkiego organizmu. Jest niezbędna do prawidłowego przebiegu wszystkich procesów zachodzących w ciele. Dlatego tak ważne jest jej stałe dostarczanie.
W ciele dorosłego człowieka woda stanowi ok. 2/3 składu ciała, ale noworodek i niemowlę posiadają jej więcej, bo aż 3/4. Organizm dziecka także ma szybszą przemianę materii dlatego należy pamiętać o częstym podawaniu płynów, gdyż jest bardziej zagrożony odwodnieniem. Podstawowym źródłem wody są wypijane płyny, ale również spożywane pokarmy (woda jest potrzebna do procesów trawienia i wchłaniania, ale jest także wytwarzana w tych procesach w organizmie). Ale jakie płyny podawać dziecku? Czy dziecko może wypijać to co pije rodzic?
Najbardziej naturalnym, najbezpieczniejszym, najłatwiej przyswajalnym płynem jest woda. Dlatego już na wstępie możemy odrzucić kolorowe napoje słodzone, typu cola, napoje owocowe, które zawierają w sobie mnóstwo niepotrzebnych ani dzieciom ani dorosłym składników. Zaliczają się do nich barwniki, konserwanty, stabilizatory, regulatory kwasowości. Napoje te są także wysoko słodzone, aby po prostu smakowały lepiej, ale niesie to za sobą poważne zwiększenie kaloryczności tego płynu. Podając je dziecku zmniejsza się także jego apetyt i nie należy się dziwić, gdy maluch odmawia zjedzenia obiadu. Na rynku pojawiło się też wiele napojów o nazwie „woda smakowa”, jednak one też zawierają niepotrzebne dodatki i zbędne kalorie.
Powtórzę więc jeszcze raz: najlepszym wyborem jest czysta woda. I znowu nasuwa się pytanie: jaka?
Sklepowe półki oferują wody różnego typu. Możemy więc znaleźć:
• Naturalne wody źródlane – nie różnią się właściwościami od wody znajdującej się w kranie, aczkolwiek są pierwotnie czyste pod względem chemicznym i mikrobiologicznym
• Naturalne wody mineralne – także są pierwotnie czyste, ale ich skład mineralny jest stabilnie stały oraz mają korzystne działanie na nasz organizm
• Naturalne wody stołowe – są to wody otrzymywane przez dodanie wody mineralnej lub soli mineralnych do wody źródlanej
• Wody lecznicze – pierwotnie czyste, których skład chemiczny i właściwości fizjologiczne warunkują określone działanie lecznicze potwierdzone badaniami farmakologicznymi i klinicznymi
Wybierając wodę dla swojego dziecka należy pamiętać o kilku informacjach, które możemy znaleźć na etykiecie danej wody butelkowanej:
• Stopień zmineralizowania – dla dziecka najkorzystniejsze wody będą niskozmineralizowane, czyli zawierające < 500 mg składników mineralnych w 1 litrze wody. Zbyt duża ilość składników mineralnych obciąża młody organizm, szczególnie funkcjonowanie nerek. Do tej grupy zaliczamy przede wszystkim naturalne wody źródlane
• Zawartość dwutlenku węgla (CO2) – wody gazowane, nawet naturalnie, drażnią przewód pokarmowy, mogą powodować nawet biegunki u dzieci. Dwutlenek węgla wypłukuje także wapń z organizmu, który jest przecież tak ważny w okresie wzrostu naszego pociechy. Wybieramy wody niegazowane.
• Zawartość sodu – najlepsze dla dziecka są wody niskosodowe, czyli zawierające < 20 mg sodu na 1 litr
• Atest PZH – powinna mieć każda woda butelkowana sprzedawana na polskim rynku.
• Warto też zwrócić uwagę na miejsce wydobywania wody, najlepiej z rejonów czystych ekologicznie i przy zastosowaniu najnowocześniejszych technologii i wysokiej higieny.
Niemowlęta w okresie wyłącznego karmienia piersią nie wymagają dopajania. Wprowadzamy dodatkowe płyny w momencie, gdy w diecie dziecka pojawiają się już inne produkty spożywcze.
Jak obliczyć zapotrzebowanie organizmu na wodę?
• Gdy masa ciała mieści się w granicach 0 – 10 kg – podajemy 100 ml na każdy kilogram ciała
• Gdy masa ciała mieści się w granicach 10 – 20 kg – podajemy 1 litr i dodatkowo 50 ml na każdy kilogram ciała powyżej 10 kg
• Gdy masa ciała jest > 20 kg – podajemy 1,5 litra i dodatkowo 25 ml na każdy kilogram ciała powyżej tych 20 kg
Najlepszym sposobem, aby zachęcić dziecko do picia wody jest pić tę wodę samemu :)
Małgorzata Bieńkowska
Dietetyk
Przeczytaj także: Co jest lepsze dla mojego dziecka – masło czy margaryna?
