Refluks żołądkowy u dziecka cz. II
Autor: Magdalena Tęsiorowska
Jeśli naszym pociechom doskwiera refluks to należy bacznie obserwować reakcje dziecka po spożyciu każdego pokarmy by wyeliminować te powodujące uciążliwe objawy.
Jakie produkty należy wykluczyć z diety osoby chorej na refluks?
1.Przede wszystkim produkty i potrawy, których nasze dziecko nie toleruje, po których wzmagają się symptomy refluksu.
2.Poza tym należy wystrzegać się energetyków, mocnej herbaty, kawy naturalnej, kawy zbożowej – wszystkie te napoje zmniejszają napięcie dolnego zwieracza przełyku. Poza tym kofeina powoduje zwiększenie wydzielania soku żołądkowego co prowadzi do zgagi.
3.Wszystkie napoje gazowane, słodkie napoje typu cola – gaz powoduje zwiększenie objętości treści pokarmowej żołądka oraz wzrost ciśnienia co przyczynia się do refluksu.
4.Warzywa cebulowe, kapustne, owoce cytrusowe, mięta, ketchup, sok pomidorowy, soki z cytrusów, pikantne przyprawy – te produkty działają drażniąco na błonę śluzową przełyku i zwiększają produkcję soku żołądkowego a także powodują odczuwanie bólu w zmienionej błonie śluzowej przełyku.
5.Kakao, czekolada, produkty z ich udziałem – wydłużają zaleganie pokarmu w żołądku.
6.Tłuste wędliny, mięsa, sery, nabiał, mięsa smażone, frytki, pączki, tłuste sosy – zalegają w żołądku dłużej niż inne pokarmy.
7.Potrawy i produkty z dodatkiem octu (wszelkie marynaty, marynowane grzyby, warzywa, sałatki z sosem vinegret) – drażnią ścianę przełyku.
8.Potrawy i produkty bogate w sól (sosy z glutaminianem sodu, kostki rosołowe, gotowe mieszanki przypraw a także wywary z kości i mięsa oraz grzybów) – powodują nasilenie objawów refluksu, zaostrzenie choroby.
Inne żywieniowe porady dla dzieci zmagających się z chorobą refluksową:
1.Ważna jest temperatura spożywanych posiłków – powinna być umiarkowana, tak by nie powodować podrażnienia przełyku.
2.Dzieci powinny dostawać kolację nie później niż na 3-4 godziny przed snem.
3.Mleko (zwłaszcza chłodne) i woda neutralizują kwaśną zawartość przełyku i oczyszczają przełyk z treści żołądkowej.
4.Zaleca się by nasze pociechy spożywały większe ilości lekkostrawnych posiłków (5-6) o mniejszej objętości – żołądek szybciej strawi mniejsze ilości jedzenia, nie będą one zalegać w przewodzie pokarmowym.
5.Należy jeść powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs, nie zaleca się popijania kęsów, ponieważ zwiększa to treść żołądkową i może przyczynić się do jej cofania.
Wskazówki pozażywieniowe (czyli jak złagodzić objawy refluksu):
1.Po posiłku nie należy wykonywać intensywnych ćwiczeń fizycznych, schylać się, podnosić ciężarów.
2.Nie zaleca się leżenia na płasko po jedzeniu, należy unieść wezgłowie.
3.Jeśli nasza pociecha ma nadwagę to wskazane jest zmniejszenie masy ciała do wagi prawidłowej.
4. Unikanie ciasnych, opinających ubrań i pasków jest prostym sposobem zapobiegania wzrostowi ciśnienia w jamie brzusznej, a tym samym cofaniu kwaśnej treści do przełyku.
Podsumowując, dietoterapia odgrywa bardzo ważną rolę w leczeniu i łagodzeniu objawów refluksu. Zmiana nawyków żywieniowych przez dzieci z GERD jest ważnym elementem terapii, stanowiącym uzupełnienie leczenia farmakologicznego. Lekarz zawsze powinien przekazać rodzicom dziecka informację o potrzebie modyfikacji diety i nawyków żywieniowych ich pociechy.
mgr inż. Magdalena Tęsiorowska
Dietetyk
Przeczytaj także: Refluks żołądkowy u dziecka cz.I
