Menu 7,5 dziecka ze skazą białkową
Autor: Alicja Hojda
Czy mogłabym prosić o poradę dotyczącą karmienia 7,5 mc dziecka ze skaza białkową. Dziecko jest na mleku zastępczym Nutramigen 2. Co mogę mu podawać do jedzenia ? Z góry dziękuję. Pozdrawiam.
Witam,
w ósmym miesiącu życia podstawą diety dziecka ze skazą białkową jest preparat mlekozastępczy. Poza tym należy podawać zupki jarzynowe, owoce oraz kasze.
Aktualny schemat żywienia niemowląt karmionych mlekiem modyfikowanym podaje, że niemowlę w ósmym miesiącu życia powinno zjadać:
• 1 x 180 ml mleka modyfikowanego następnego z dodatkiem 1 łyżeczki kaszki zbożowej glutenowej (ok. 6 g/100 ml);
• 2 x 180 ml mleka modyfikowanego z dodatkiem kaszki lub kleiku bezglutenowego;
• 1 x 200 ml zupy jarzynowej (przecieru) z 10 – 15 g gotowanego mięsa lub ryby (1 – 2 razy w tygodniu) + ½ żółtka jaja co drugi dzień;
• 1 x 150 g kaszki bezglutenowej na mleku modyfikowanym następnym;
• 1 x przecier owocowy lub sok przecierowy (do 150 g).
W przypadku skazy białkowej mleko modyfikowane następne zastępujemy preparatem mlekozastępczym (Nutramigen lub Bebilon Pepti). Nie podajemy też dziecku cielęciny i wołowiny. Jako tłuszcz do zupek stosujemy olej rzepakowy (masło należy wykluczyć z diety).
Z produktów zbożowych bezglutenowych można dziecku podawać kleiki i kaszki ryżowe, kukurydziane, gryczane, jaglane (te przeznaczone dla niemowląt, bez dodatku cukru). Ze zwykłych „dorosłych” kasz można powoli wprowadzać kaszę jaglaną oraz zwykły biały ryż. Jako porcję kaszki glutenowej najlepiej wybierać mannę lub kaszkę orkiszową czy owsianą.
Z mięs można podawać dziecku drób, królika, jagnięcinę. Najlepsze ryby to dorsz, sola, mintaj, morszczuk, sandacz, łosoś, halibut, makrela.
Z puli warzyw mamy do wyboru marchewkę, pietruszkę, dynię, ziemniaki, brokuły, kalafior, fasolkę szparagową, cukinię, buraczki, seler, por, kalarepkę, szpinak, pomidory, kukurydzę.
Najlepsze w tym wieku owoce to jabłka, jagody, maliny, jeżyny, porzeczki, winogrona, banany, brzoskwinie, morele, gruszki, wiśnie, śliwki suszone, arbuz, agrest. Owoce z drobnymi pestkami należy przetrzeć przez sitko.
Na naszej stronie znajdzie Pani wiele przepisów na ciekawe bezmleczne dania dla niemowląt.
mgr Alicja Hojda
Dietetyk
Przeczytaj także: Błedy w żywieniu dzieci
