Przykładowy jadłospis dla dziecka ze skazą białkową
Autor: Alicja Hojda
Dzieci, które mają stwierdzoną alergię na białka mleka krowiego, nie mogą spożywać nawet śladowych ilości mleka i jego przetworów. Niewskazane jest również w ich diecie mięso cielęce i wołowe.
W takiej diecie niezmiernie ważne jest wprowadzenie do jadłospisu innych produktów bogatych w wapń, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju układu kostnego. O ile u młodszych dzieci łatwo jest uzupełnić ten pierwiastek podając mieszanki mlekozastępcze (Bebilon Pepti, Nutramigen), to starsze często kategorycznie odmawiają „picia mleka” i trzeba nie lada umiejętności, by zapewnić im odpowiednią podaż wapnia.
Oto przykładowy pełnowartościowy jadłospis dla dziecka w wieku 4-6 lat będącego na diecie bezmlecznej:
I ŚNIADANIE:
• chleb słonecznikowy (60 g)
• margaryna Flora (10 g)
• sardynki w pomidorach (40 g)
• sałata (1 liść)
• papryka czerwona (50 g)
• napój ryżowy wzbogacony wapniem (200 ml)
II ŚNIADANIE:
• fasolka szparagowa gotowana (100 g) z prażonymi płatkami migdałów (10 g)
• bułka grahamka (30 g)
• margaryna Flora (5 g)
• schab gotowany (15 g)
• woda z cytryną
OBIAD:
• zupa z zielonego groszku (150 ml)
• pierś z indyka (40 g) duszona z włoszczyzną (30 g) na łyżeczce oleju rzepakowego (5 g)
• ryż brązowy (80 g ugotowanego)
• surówka z kapusty włoskiej (50 g), marchwi (20 g) i jabłka (30 g) z oliwą z oliwek (5 g) i natką pietruszki
• brokuły gotowane (50 g)
• sok z czarnej porzeczki (150 ml)
PODWIECZOREK:
• sałatka owocowa:
- kiwi (50 g)
- pomarańcza (50 g)
- truskawki (50 g)
- suszone morele (30 g)
- orzechy laskowe (20 g)
• herbatka owocowa
KOLACJA:
• chleb słonecznikowy (40 g)
• margaryna Flora (10 g)
• pasztet sojowy (15 g)
• kalarepka pokrojona w paski (80 g)
• kawa zbożowa z dodatkiem (100 ml) napoju ryżowego wzbogaconego w wapń
Zapraszamy do skorzystania z naszych usług. Nasz Dietetyk może nauczyć Cię układać pełnowartościowy jadłospis przy skazie białkowej lub może ułożyć jadłospis dostosowany do potrzeb i preferencji Twojego dziecka. Dla osób, które zamówią do końca sierpnia czeka atrakcyjna oferta cenowa. Za miesięczny jadłospis zapłacisz tylko 159 zł. Zapraszamy ! Napisz do mnie już dziś [email protected] a pomogę Ci dobrać ofertę dostosowaną do Twoich potrzeb.
mgr Alicja Hojda
Dietetyk
Tutaj Zamówisz Menu Bezmleczne Dla Dziecka ze skazą białkową lub alergią na białka mleka krowie na 30 dni.
Przeczytaj także: Dieta eliminacyjna w leczeniu alergii pokarmowej
