Ja przygotować pierwsze stałe posiłki w domu?

Autor: Monika Hajduk

Pierwsze posiłki stałe przeznaczone dla niemowląt powinny być wprowadzanie zgodnie z aktualnym (2007) modelem żywienia niemowląt karmionych piersią lub schematem sztucznego żywienia niemowląt.

Przygotowując posiłki należy pamiętać, że nie wymagają one dodawania soli czy cukru. Dodając te składniki opieramy się na naszym smaku, a skutkiem tego jest przyzwyczajanie do nich dziecka. Maluch nie ma potrzeby spożywania ich od narodzin, co pozytywnie wpływa na jego zdrowie.

Jarzynki i zupki przygotowywane w domu można wzbogacać niewielką ilością masła lub oliwy/oleju, przez co witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K) będą wchłaniane.
Jeśli chcemy wzbogacić zupkę w mięso, należy gotować je oddzielnie i gotowane mięso (bez wywaru) dodać do ugotowanych uprzednio jarzyn.

Monika Hajduk
Dietetyk

Przeczytaj także:
Schemat karmienia piersią
Schemat karmienia butelką

Jak gotować posiłki dla niemowląt?