Owocowe love – dlaczego warto sprawić by dzieci pokochały owoce lata

Autor: Sandra Podlaska

Letnia pora roku to wymarzony czas na spożywanie świeżych owoców, których wybór jest wtedy tak duży. Na straganach, w sklepach, czy hipermarketach aż roi się od dorodnych arbuzów, pachnących słodko malin, czy soczystych, czerwonych truskawek. Pięknie wyglądające, pachnące, smaczne, a do tego zdrowe. Czy można chcieć czegoś więcej? Letnia pora roku to doskonały czas by rozbudzić miłość do owoców wśród małych pociech.

Jakie owoce proponuje nam polski rynek spożywczy i które warto włączyć do menu dzieci?

Latem zdecydowanie królują owoce jagodowe, do których zaliczamy np. truskawki. W rankingu ulubionych owoców Polaków znajdują się na drugim miejscu zaraz po jabłkach. Są one bogatym źródłem witaminy C, która między innymi wpływa na zwiększenie odporności organizmu oraz ułatwia wchłanianie żelaza chroniąc tym samym przed anemią. Zawierają też witaminy z grupy B pełniące szereg funkcji, witaminę A niezbędną w procesie widzenia, a także witaminę E. Są również nasycone składnikami mineralnymi takimi jak fosfor, krzem, magnez, potas, wapń, żelazo i cynk, które wzmacniają kości, wpływają na prawidłowy rozwój umysłowy, na działanie układu nerwowego, a także odpornościowego.

Mówiąc o owocach jagodowych nie można nie wspomnieć o malinach, które są tak uwielbiane przez dzieci. Podobnie jak truskawki są skarbnicą witaminy C, witamin z grupy B, kwasu foliowego oraz minerałów takich jak żelazo, magnez, wapń i potas. Spożywanie malin poprawia działanie układu nerwowego, mięśniowego, a także immunologicznego chroniąc dzieci przed infekcjami.

Owocami, które powinno się podawać dzieciom są również arbuzy. Składają się one aż w 92% z wody, zawierają dość małe ilości witamin i składników mineralnych, jednak bogate są w przeciwutleniacze takie jak likopen, beta-karoten czy luteinę. Arbuzy wpływają korzystnie na układ pokarmowy poprawiając trawienie, a także działają moczopędnie poprawiając pracę nerek.

Prawdziwą bombą witaminową szczególnie zalecaną dzieciom i kobietom w ciąży są morele. Swój kolor zawdzięczają beta-karotenowi, który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i z którego wątroba produkuje witaminę A. Zawierają dużo potasu, żelaza, wapnia, fosforu, witamin z grupy B, witaminę C, PP i błonnika. Poprawiają one trawienie i zapobiegają anemii.

Jak bezpiecznie wprowadzać owoce do diety dziecka?

Czas w jakim należy i można zacząć podawać dziecku owoce w największej mierze uzależniony jest od sposobu karmienia.

Poniżej przedstawiam tabelę obrazującą wprowadzanie owoców do diety dziecka karmionego mlekiem modyfikowanym.

Troszkę inaczej sytuacja wygląda w przypadku dzieci karmionych mlekiem matki.

Poniżej przedstawiam tabelę przedstawiającą wprowadzanie owoców do diety dziecka karmionego naturalnie.

Owoce znajdują się na samym dole piramidy żywieniowej, co oznacza, że są niezwykle ważne i powinny znaleźć się w codziennej diecie dziecka. Bogate w witaminy i składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Latem mogą stanowić doskonałą przekąskę, dodatek do posiłku czy składnik owocowego koktajlu.

Rozbudzajmy w dzieciach miłość do owoców już od pierwszych dni życia, a będziemy cieszyć się ich zdrowiem i prawidłowym rozwojem.

inż. Sandra Podlaska

Dietetyk

Przeczytaj także: Jak kształtować zdrowe nawyki u dzieci?