Ciasto ‘na zimno’ z kaszą manną
Autor: Urszula Bieniek
Czas gotowania/pieczenia: 7 minut
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| 1/4 kostki margaryny roślinnej miękkiej (twarda zawiera niekorzystne kwasy tłuszczowe typu trans!) | 1 | szt |
| 100 g truskawek | 1 | szt |
| 2 spore banany | 1 | szt |
| 2 szklanki kaszy manny | 1 | szt |
| 200 g herbatników | 1 | szt |
| Niecała połowa szklanki cukru | 1 | szt |
| Pół litra mleka | 1 | szt |
| Pół tabliczki gorzkiej czekolady | 1 | szt |
| Wiórki kokosowe do przyozdobienia | 1 | szt |
| Łyżeczka cukru waniliowego | 1 | szt |
Opis
Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.
Przygotowanie
-
- Ciasto będzie przekładane: na spód kładziemy herbatniki, potem jedną z mas owocowych, znowu herbatniki, drugą z mas owocowych, herbatniki, na sam wierzch polewę.
- Obydwie masy owocowe przygotowujemy w jednakowy sposób, na koniec dodając owoce.
- Zagotowujemy szklankę mleka z połową przygotowanych: margaryny, cukru oraz cukru waniliowego.
- Powoli wsypujemy szklankę manny, dokładnie mieszając i uważając na grudki.
- Po zgęstnieniu dodajemy rozdrobnione banany lub truskawki.
- Nie musimy ich miksować (mogą być zbyt płynne), wystarczy użyć widelca.
- Polewę przygotowujemy poprzez rozpuszczenie gorzkiej czekolady nad rondelkiem z ciepłą wodą.
- Smarujemy nią wierzchnie herbatniki, posypujemy wiórkami.
- Smacznego.
