Składniki

Opis

Jeden z prostszych deserów, przygotowuje się go błyskawicznie, a do tego jest naprawdę smaczny i stosunkowo lekki. Mój Mąż był nim zachwycony. :) Zdecydowanie dla zwolenników bitej śmietany z owocową nutą.

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Jajka utrzeć z ½ szklanki cukru pudru. Mąkę przesiać, wsypywać stopniowo, ciągle ubijać, aż do otrzymania puszystej masy.
  2. Cukier zwykły wsypać do rondelka, zalać 3 łyżkami wody, podgrzewać, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
  3. Masę jajeczną połączyć z syropem, intensywnie ubijając.
  4. Blachę posmarować tłuszczem, w dużej odległości od siebie wylewać po łyżce ciasta, formując z niego krążki.
  5. Piec około 10-12 minut w temperaturze 200°C, aż ciasto mocno się zrumieni.
  6. Gorące placuszki od razu po upieczeniu zdjąć z blachy i skręcać w rożki (jak wafelki do lodów rożków). Wystudzić.
  7. Owoce opłukać, osuszyć (użyłam mrożonych).
  8. Śmietanę ubić na sztywno z pozostałym cukrem pudrem, lekko wymieszać z połową owoców.
  9. Rożki wypełnić bita śmietaną i pozostałymi owocami.
  10. Podawać zaraz po przygotowaniu lub po lekkim schłodzeniu.
  11. Smacznego.