Kotlety z cieciorki

Autor: Justyna Trojaczek

Czas gotowania/pieczenia: 2 godziny

Czas przygotowania: 12 godzin

Nazwa	Ilość
Jajko	1	szt
Cebula cukrowa	1	szt
Feta ser	250	g
Płatki owsiane do obtoczenia	1	szt
Koperek świeży	0,5	szt
Bułka tarta	3	szt
Ciecierzyca	250	g
Olej do smażenia	1	szt
Pieprz czarny	1

1. Zmiksuj cieciorkę. Dzień wcześniej namaczaj w wodzie cieciorkę. W dniu robienia kotletów gotuj ją około 2 godziny. Posól pod sam koniec gotowania. Jak nie masz ziaren cieciorki możesz użyć także cieciorki z puszki.
2. Pokrój drobno cebulę i koperek.
3. Wymieszaj cieciorkę z fetą, jajkiem, bułką tartą i koperkiem. Przypraw.
4. Formuj małe kotleciki, następnie obtocz w płatkach owsianych.
5. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju aż kotlety będą rumiane. Po zdjęciu z ognia połóż kotlety na papierowym ręczniku, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu. Smacznego.

Kategorie