Składniki

Opis

Do pizzy można użyć warzyw mrożonych. Wówczas najpierw trzeba je ugotować według przepisu na opakowaniu, później postępować jak w przepisie.

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. W misce wymieszaj drożdże, 2 łyżki maki, cukier oraz ciepłą wodę. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.
  2. W tym czasie ugotuj brokuły, kalafiora oraz fasolkę szparagową. (Brokuły i kalafiora gotuj do momentu zagotowania się wody jak wrzucimy na wrzątek, fasolkę szparagową gotujemy 15 minut od wrzucenia na wrzątek.)
  3. Wracamy do ciasta. Po 15 minutach do rozczynu z drożdży powoli dodawaj pozostałą mąkę. Wyrabiaj ciasto rękoma.
  4. Następnie do ciasta dodaj odrobinę sera parmezan, sól, oliwę i dokładnie wyrób. (Ciasto nie powinno lepić się do rąk).
  5. Odstaw ciasto do ciepłego miejsca na 30 minut.
  6. W tym czasie pokrój i przygotuj wszystkie warzywa. (Pokrój tak jak lubisz. Dzieciom, które nie lubią warzyw zmiksuj je wszystkie razem z pomidorami z puszki).
  7. W blenderze zmiksuj pomidory z puszki (jak jest sezon użyj świeżych), bazylie, oregano, przyprawy, połowę sera feta.
  8. Na patelni podsmaż sos pomidorowy z warzywami. (Około 5 minut na małym ogniu).
  9. Ciasto rozwałkuj bardzo cienko (około 0,5 -1 cm).
  10. Ciasto włóż do formy (formę wysmaruj masłem i odrobiną bułki tartej).
  11. Na wierzch ciasta wylej sos pomidorowy z warzywami. Posyp serem parmezan i fetą.
  12. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 20 minut.