Kasza Jaglana z Marchewką
Autor: Alicja Hojda
Czas gotowania/pieczenia: 15 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| 1/2 niewielkiej cebuli | 1 | szt |
| 1/2 szklanki kaszy jaglanej | 1 | szt |
| 1 łyżeczka masła lub oliwy | 1 | szt |
| 1 mała marchewka | 1 | szt |
| Kawałek selera | 1 | szt |
| Natka pietruszki | 1 | szt |
| Szczypta soli | 1 | szt |
Opis
Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.
Przygotowanie
-
- Kaszę jaglaną zalewamy wrzątkiem (trochę więcej niż szklanka), dodajemy starte na tarce o grubych oczkach marchewkę, seler oraz szczyptę soli i gotujemy na gęsto.
- Na patelni dusimy posiekaną cebulę i dodajemy do ugotowanej kaszy (można też ją ugotować razem z kaszą jak marchew i seler).
- Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
- Podajemy z kefirem.
- Podobnie możemy przyrządzić kaszę gryczaną lub jęczmienną, a także eksperymentować z różnymi warzywami.
