Opiekane warzywa
Autor: Katarzyna Maciejko-Zielinska
Czas gotowania/pieczenia: 25 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Cebula czerwona | 2 | szt |
| Papryka, pomarańczowa | 1 | szt |
| Rozmaryn | 1 | łyżka |
| Pomidor duży | 2 | szt |
| Sól ziołowa | 1 | |
| Cukinia | 2 | szt |
| Bakłażan | 1 | szt |
| Czosnek ząbek | 4 | szt |
| Olej do smażenia | 2 | łyżki |
| Pieprz | 1 |
Opis
Danie pożywne i bardzo zdrowe. Nadaje się także na grilla. Warzywa piec w folii aluminiowej.
Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.
Przygotowanie
-
- Przygotować żaroodporne naczynie, posmarować oliwą. Umyć i pokroić warzywa. Między ułożone warzywa wsunąć rozmaryn i czosnek obrany, ale w całości. Skropić odrobiną oliwy. Doprawić solą i pieprzem.
- Opiekać warzywa przez 10minut. Obrócić warzywa. Ponownie wstawić. Opiekać przez następne 10-15minut aż warzywa będą miękkie i zarumienione.
- Idealne do chrupiącego pieczywa.
- Smacznego.
