Składniki

Opis

Informacje dodatkowe:

- Do przepisu odmierzałam skarmelizowany miód. 1 łyżka skarmelizowanego miodu to 2-3 łyżki miodu płynnego.

- Przez dodatek miodu ciasto jest nieodpowiednie dla dzieci poniżej 1 roku życia. Możesz zamienić miód na inne słodziwo.

- Udekoruj tartę wedle upodobań – gorzką czekoladą, posiekanymi orzechami lub zostaw bez dekoracji.

Smacznego!

• 

  POBIERZ E-BOOK Z JADŁOSPISAMI DLA DZIECI

Przygotowanie

• 1. I. Zagnieć kruche ciasto: 1. Mąkę posiekaj z zimnym masłem.
  2. 2. Jaja utrzyj i dodaj do mąki. Krótko zagnieć, by zbytnio nie ogrzać ciasta.
  3. 3. Włóż do lodówki na 15-20 minut. W tym czasie zrób krem.
  4. 4. Wyłóż ciastem blachę do tarty – rozwałkuj ciasto lub wylep kawałkami.
  5. 5. Piecz w 180st przez ok 20 minut, aż ciasto się zarumieni.
  6. 6. Wystudź przed położeniem kremu.
  7. II. Krem: 1. Ubij na sztywno śmietankę.
  8. 2. Rozmiksuj mascarpone z masłem orzechowym oraz miodem na gładką masę.
  9. 3. Do powstałej masy dodaj stopniowo śmietankę, zmiksuj na wolnych obrotach do połączenia składników.
  10. 4. Schłodź w lodówce.
  11. 5. Wyłóż masę na upieczone kruche ciasto.