Pierś z kurczaka z niespodzianką
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 50 minut
Czas przygotowania: 2 godziny
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Masło | 1 | łyżka |
| Pieczarki | 3 | szt |
| Ser żółty maasdamer | 20 | g |
| Czosnek, ząbek | 2 | szt |
| Pierś z kurczaka | 1 | szt |
| Kurkuma | 1 | łyżka |
| Natka pietruszki | 1 | szt |
| Słodka papryka | 1 | łyżka |
| Sos sojowy | 2 | łyżki |
Opis
Jak masz cienką pierś to delikatnie przetnij ją na pół. Do środka włóż farsz i zepnij wykałaczką.
Przygotowanie
-
- W piersi zrób kieszonkę.
- Zetrzyj pieczarki oraz ser żółty. Pokrój drobno natkę, czosnek.
- W misce wymieszaj sos sojowy z czosnkiem, papryką słodką, kurkumą. Wysmaruj dokładnie pierś z kurczaka (delikatnie postaraj się także natrzeć wewnątrz kieszonki).
- Pierś kurczaka napełnij serem żółtym, pieczarkami i masełkiem. Wierzch piersi posyp natką.
- Piecz w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem przez 50 minut w temperaturze 200 stopni. Pozostaw w gorącym piekarniku na kolejne 10 minut.
- Smacznego.
