Nibyryba wigilijna
Autor: Kinga Gutowska
Czas gotowania/pieczenia: 15 minut
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| 1 opakowanie ciasta francuskiego | 1 | szt |
| 2 łyżki klarowanego masła | 1 | szt |
| 250g pieczarek | 1 | szt |
| 3 czarne drylowane oliwki | 1 | szt |
| Sól i pierz | 1 | szt |
| 1 cebula | 1 | szt |
Opis
Źródło:dziecijedza.com
Przygotowanie
-
- Cebulę kroimy w drobną kosteczkę lub w piórka, jak kto lubi i podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy przez chwilę, a następnie odparowujemy wodę, aby pieczarki były suche, doprawiamy i studzimy.
- Na arkuszu ciasta francuskiego wykrawamy nożem rybki, mogą być różnych kształtów i wielkości, tylko muszą mieć siostrę bliźniaczkę do pary;)
- Na rybkę nakładamy farsz pieczarkowy, przykrywamy drugą taką samą, brzegi dociskamy, a wierzch lekko nacinamy.
- Pieczemy na złoty kolor ok. 10-15 min w temp. 180 stopni.
- Gotowym rybkom robimy oko z plasterka czarnej oliwki i podajemy z czerwonym barszczem. Smacznego!
