Składniki

Opis

Źródło:slodkiefantazje.pl

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Żelatynę namoczyć w ¼ szklanki zimnej wody, zostawić na kilka minut, żeby napęczniała.
  2. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż na pół i wyskrobać z niej ziarenka.
  3. Do rondelka z grubym dnem wlać mleko i śmietankę. Dodać cukier, ziarenka wanilii, a także wydrążoną laskę wanilii.
  4. Mocno podgrzać, od czasu do czasu mieszając (nie gotować).
  5. Zestawić z ognia. Wyjąć laskę wanilii. Dodać namoczoną żelatynę i dokładnie mieszać aż żelatyna się rozpuści.
  6. Mleczno-śmietankową mieszankę przelać do silikonowych foremek lub filiżanek o pojemności ok. 125 ml.
  7. Wystudzić, po ostudzeniu wstawić do lodówki na kilka godzin (4-6 godzin).
  8. Aby deser łatwiej wyszedł z foremek/filiżanek można je na kilka sekund włożyć do gorącej wody, następnie nad talerzykiem odwrócić foremkę/filiżankę i deser powinien sam „wyskoczyć” na talerz.
  9. Podawać z owocami, sosami owocowymi , tartą czekoladą i innymi dodatkami, jak kto lubi. :)
  10. Smacznego :)