Grochowa z trąbą
Autor: Kinga Gutowska
Czas gotowania/pieczenia: 20 minut
Czas przygotowania: 2 godziny
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| 1/2 szklanki grochu łuskanego kupiec | 1 | szt |
| 2 cienkie parówki | 1 | szt |
| Mini wafelki z ziaren pszenicy kupiec | 1 | szt |
| Sól, cukier i pieprz | 1 | szt |
| 1 ćwiartka z kurczaka | 1 | szt |
| 1 pietruszka | 1 | szt |
| 2 marchewki | 1 | szt |
| Szczypta majeranku | 1 | szt |
Opis
Źródło: dziecijedza.com
Przygotowanie
-
- Z kurczaka i włoszczyzny ugotować rosół, a kiedy mięso będzie miękkie oddzielić je od kości i ponownie dodać do rosołu.
- Groch namoczyć dzień wcześniej, następnie wymienić wodę, dodać szczyptę soli oraz cukru i gotować, aż będzie miękki.
- Groch odcedzić, dodać do rosołu z mięsem i włoszczyzną, dodać szczyptę soli, pieprzu i majeranku, a następnie wszystko razem zmiksować blenderem na krem grochowy.
- Podawać z parówką i mini wafelkami z ziaren pszenicy. Smacznego!
