Grochowa z trąbą

Autor: Kinga Gutowska

Czas gotowania/pieczenia: 20 minut

Czas przygotowania: 2 godziny

Nazwa	Ilość
1/2 szklanki grochu łuskanego kupiec	1	szt
2 cienkie parówki	1	szt
Mini wafelki z ziaren pszenicy kupiec	1	szt
Sól, cukier i pieprz	1	szt
1 ćwiartka z kurczaka	1	szt
1 pietruszka	1	szt
2 marchewki	1	szt
Szczypta majeranku	1	szt

Źródło: dziecijedza.com

1. Z kurczaka i włoszczyzny ugotować rosół, a kiedy mięso będzie miękkie oddzielić je od kości i ponownie dodać do rosołu.
2. Groch namoczyć dzień wcześniej, następnie wymienić wodę, dodać szczyptę soli oraz cukru i gotować, aż będzie miękki.
3. Groch odcedzić, dodać do rosołu z mięsem i włoszczyzną, dodać szczyptę soli, pieprzu i majeranku, a następnie wszystko razem zmiksować blenderem na krem grochowy.
4. Podawać z parówką i mini wafelkami z ziaren pszenicy. Smacznego!

Kategorie