Grochówka
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 45 minut
Czas przygotowania: 3 godziny
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Groch | 2 | szklanki |
| Żeberka | 500 | g |
| Kostka rosołowa ekologiczna | 1 | szt |
| Ziemniaki | 3 | szt |
| Majeranek | 2 | łyżki |
| Natka pietruszki | 1 | szt |
| Pieprz czarny | 1 | łyżeczka |
| Włoszczyzna | 1 | szt |
| Ziele angielskie | 5 | szt |
Opis
Przygotowanie
-
- Groch przelej zimną wodą. Następnie włóż do garnka. Zagotuj i gotuj około 20 minut. Odstaw na 3 godziny.
- W tym czasie w drugim garnku ugotuj żeberka.
- Do ugotowanego grochu, dodaj pokrojoną włoszczyznę, żeberka (bez kości), przyprawy. Dodaj jeszcze nieco wody (jak jest za mało).Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut.
- Do zupy dodaj pokrojone ziemniaki, gotuj kolejne 15 minut. Smacznego.
