Batoniki musli
Autor: Katarzyna Maciejko-Zielinska
Czas gotowania/pieczenia: 30 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| 1/2 małego słoika konfitury morelowej (ja dodałam 120 g konfitury) | 1 | szt |
| 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka | 1 | szt |
| 100 g dowolnych orzechów lub migdałów (u mnie migdały) | 1 | szt |
| 100 g miodu | 1 | szt |
| 100 g pestek słonecznika | 1 | szt |
| 400 g mieszanych suszonych owoców (u mnie morele, śliwki, rodzynki i wiśnie) | 1 | szt |
| 600 g płatków owsianych | 1 | szt |
| Duża szczypta soli | 1 | szt |
Opis
Źródło: slodkiefantazje.pl
Przygotowanie
-
- Mleko skondensowane lekko podgrzać w rondelku z grubym dnem.
- W dużej misce wymieszać płatki owsiane, pestki słonecznika, posiekane orzechy, suszone owoce (duże owoce przed wymieszaniem posiekać) i sól.
- Dodać ciepłe mleko, miód i konfiturę. Wymieszać rękoma.
- Dużą blachę (u mnie o wymiarach 38 x 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Masę rozsmarować na blasze na grubość ok. 1-1,5 cm. Piec około 30 minut w temperaturze 180 °C na złoty kolor (piekłam z termoobiegiem i już po 25 minutach masa była mocno zarumieniona, więc nie czekałam do 30, bo w moim piekarniku po tych pięciu minutach byłaby już pewnie przypalona).
- Ciasto wyjąć z piekarnika, pozostawić w blasze do przestudzenia. Gdy już przestygnie pokroić na batoniki.
- Smacznego :)
