Chleb kukurydziany z mąki kukurydzianej i ryżowej
Autor: Monika Gibniewska
Czas gotowania/pieczenia: 40 minut
Czas przygotowania: 1 godzina
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Cukier | 30 | g |
| Drożdże | 20 | g |
| Mąka kukurydziana | 500 | g |
| Mleko | 300 | ml |
| Woda | 550 | ml |
| Mąka ryżowa | 300 | g |
| Sól | 15 | g |
Opis
Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.
Przygotowanie
-
- Mąki wymieszać dokładnie z cukrem i solą.
- Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dokładnie wyrobić ciasto dodając wodę i mleko.
- Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Po wyrośnięciu wyrabiać ciasto kilka minut.
- Wyłożyć do natłuszczonej formy.
- Pozostawić na około godzinę do wyrośnięcia.
- Piec 40 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
