Składniki

Opis

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Składniki do oddzielenia na sos: (30g masła, 1 łyżeczka oleju do smażenia, ½ łyżeczki mąki pszennej, 125ml ciepłego mleka, pieprz)
  2. Chleb tostowy pozbawić skórki, pokroić w trójkąty, na dwóch kromkach położyć starty ser i szynkę krojoną też w trójkąt.
  3. Posypać szynkę serem. Przykryć pozostałymi kromkami i przycisnąć.
  4. Przygotować biały sos: Roztopić masło z olejem na średnim ogniu. Wsypać mąkę, mieszać - smażąc ok. 1 minuty. Stopniowy dolewać mleko. Cały czas mieszając aż sos będzie gładki i zgęstnieje. Zestawić z ognia dodać pozostały ser (2 łyżki). Doprawić pieprzem, odstawić.
  5. Rozbić jajko, roztrzepać widelcem, moczyć w nim kanapkę. Rozgrzać mocno grill. Masło roztopić na patelni na średnim ogniu.
  6. Obsmażyć na niej kanapki (można obydwie jednocześnie). Kanapki smażymy na złotobrązowy kolor.
  7. Przełożyć kanapki do blachy wyłożonej folią i posmarować białym sosem.
  8. Zapiekać 4 minuty, aż wszystko się połączy. Podawać gorące.
  9. Smacznego.