Racuszki z jabłkami
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 20 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Jajko | 1 | szt |
| Cukier puder | 1 | łyżka |
| Mąka pszenna pełnoziarnista ( typu Graham) | 3 | łyżki |
| Zsiadłe mleko | 1 | szklanka |
| Cynamon | 1 | |
| Jabłko | 2 | szt |
| Olej do smażenia | 1 | szt |
| Proszek do pieczenia | 0,5 | łyżeczki |
| Sól | 1 |
Opis
Przygotowanie
-
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, cynamonem i cukrem pudrem.
- Zsiadłe mleko wymieszaj z jajkiem.
- Do mleka powoli dodawaj mąkę. Dokładnie mieszaj, aby nie powstaly grudki.
- Jabłka obierz i zetrzyj na grubej tarce.
- Dodaj jabłka do ciasta.
- Smaż na dobrze rozgrzanym oleju.
- Usmażone racuszki kładziemy na papierowych ręcznikach, aby wchłonęły tłuszcz.
- Podawaj z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Smacznego.
