Pieczone gruszki z miętą

Autor: Katarzyna Maciejko-Zielinska

Czas gotowania/pieczenia: 45 minut

Czas przygotowania: 10 minut

Danie idealne na deser lub przekąskę.

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przekrój gruszki na pół i delikatnie wykrój środek, koniecznie zostaw ogonek na jednej z połówek.
2. Przełóż gruszki do natłuszczonego naczynia żaroodpornego przekrojoną stroną do dołu. Piec aż będą miękkie jakieś 40 minut.
3. Migdały upraż na małym ogniu bez tłuszczu. Na koniec dodaj miód i lekko go podgrzej.
4. Układaj po dwie połówki gruszek na ozdobnym talerzu – jedną połówkę płasko, i drugą połówkę ogonkiem do góry. Skrop gruszki sosem z miodu i migdałów. Podawaj z gałką lodów waniliowych. Udekoruj gałązką mięty.
5. Smacznego.

Kategorie