Składniki

Opis

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Mąkę z proszkiem budyniowym posiekać z masłem.
  2. Dodać zmielone migdały, cukier puder, żółtka oraz śmietanę.
  3. Wymieszać i energicznie zagnieść kruche ciasto.
  4. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum 30 min.
  5. Ciastem wyłożyć natłuszczoną formę na tartę, uformować brzegi w wysokości 4-5 cm.
  6. Ciasto ponakłuwać gęsto widelcem, przykryć papierem do wypieków i posypać suchym grochem lub fasolom, żeby ciasto się nie unosiło.
  7. Upiec na złoto (10-12 minut) w temp. 180°C.
  8. Usunąć pergamin z grochem.
  9. Mleko zagotować ze zmielonymi migdałami.
  10. Żółtka ubić z cukrem i wymieszać z mąką.
  11. Cały czas ubijając zalać gorącym mlekiem.
  12. Doprowadzić do wrzenia i gotować około minuty, cały czas mieszając (do zgęstnienia masy).
  13. Krem wyłożyć na podpieczoną tartę.
  14. Posypać połową posiekanych migdałów.
  15. Ułożyć połówki śliwek, wciskając do środka kremu.
  16. Wierzch tarty posypać pozostałymi posiekanymi migdałami.
  17. Tartę piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
  18. Smacznego :)