Kapuśniaczek
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 3 godziny
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Małe ziemniaki | 5 | szt |
| Suszona natka pietruszki | 1 | łyżeczka |
| Udziec z indyka | 1 | szt |
| Marchewka | 2 | szt |
| Kapusta kiszona | 250 | g |
| Liść laurowy | 3 | szt |
| Pieprz ziołowy | 1 | |
| Ziele angielskie | 5 | szt |
Opis
Przygotowanie
-
- Do garnka wlej około 2,5 litra wody, wrzuć umyty udziec oraz przyprawy. Mięso gotuj na malutkim ogniu około 2,5 godziny.
- Następnie dodaj obraną marchewkę oraz pokrojone w kostkę (lub tak jak lubisz) ziemniaki. Gotuj 15 minut.
- Do zupy dodaj pokrojoną kapustę kiszoną i wszystko gotuj jeszcze 15 minut.
- Smacznego.
