Rybka zapiekana w szpinaku
Autor: Anna Baczyńska
Czas gotowania/pieczenia: 25 minut
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Czosnek – 1/2 małego ząbka | 2 | g |
| Filet z ryby (np. mintaj, dorsz) | 35 | g |
| Sok z cytryny – kilka kropli | 1 | szt |
| Szpinak baby (świeży) | 25 | g |
| Śmietanka 12 % | 12 | g |
| Olej rzepakowy | 2 | łyżeczki |
Opis
Śmietanka 12 % - 1 łyżka (12 g).
Przygotowanie
-
- Rybę skrop sokiem z cytryny.
- Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, włóż szpinak i duś na małym ogniu.
- Wlej śmietankę, podgrzej.
- Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Gdy się zagotuje dodaj zioła lub gałkę muszkatołową.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, na wierzch ułóż kawałki ryby, skrop olejem.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekaj około 20 minut.
