Zupa brokułowa z indykiem
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 20 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
| Nazwa | Ilość | |
|---|---|---|
| Cebula cukrowa | 0,5 | szt |
| Dynia- kostka | 2 | łyżki |
| Masło | 1 | łyżeczka |
| Mleko kobiece | 6 | łyżeczek |
| Brokuły- różyczka | 4 | szt |
| Seler - mały kawałek | 1 | szt |
| Udziec z indyka | 3 | łyżeczki |
| Kleik kukurydziany | 2 | łyżeczki |
| Marchew | 1,5 | szt |
| Pietruszka | 0,5 | szt |
| Woda | 1 | szklanka |
Opis
Wodę uzupełniamy, w trakcie gotowania. (Jak jest za mało.)
Ilość wody podana jest na mały garnuszek.
Wielkość garnka wpływa na ilość wody podawaną do przepisów.
Kierujemy się zasadą im mniej wody używamy do gotowania tym lepiej.
Nie gotujemy na dużym ogniu.
10g mięsa= łyżeczka drobno pokrojonego mięska.
